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    鲜枣的功效和食用禁忌

    发布日期:2020-03-24 作者: 点击:

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    俗话说:“七月十五红枣圈,八月十五打枣杆”。中秋过后是鲜枣大量上市的季节,此时的枣子经过打霜,脆甜多汁,而且果实锁住了水分,确保了养分丰厚。

    这个时候基本是水果的荒季,夏日盛产的水果基本都下市了,对于喜爱吃水果,特别是那种水分足,营养高的人来说,鲜枣是个不错的选择,关键鲜枣挺便宜。

    鲜枣是水果中维生素C含量最高的,秋天吃鲜枣能够美白养颜,抗衰老。枣百科分享下鲜枣的功效以及食用注意事项。

    鲜枣是维生素C之王

    鲜枣的维生素C的含量为243毫克/100克,居水果之首,是山楂的6-8倍,弥猴桃的10倍,橘子的13倍,苹果的70-100倍,梨的140倍,被誉为“百果王”、“活维生素丸”。鲜枣中还含有类黄酮物质,有利于维生素C的保存,食用能够保护心脏。

    鲜枣中含有的钾、铁等元素也在水果中名列前茅。所以,每天吃一把鲜枣,即可满足人体一天的维生素C供给。

    维生素C是“永久的美肤圣品”,能够避免皮肤的老化,胶原蛋白的合成需求维生素C参与。想要保证皮肤白嫩光滑的妹子记住多吃鲜枣哦。

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    吃鲜枣的好处

    面色光润

    鲜枣中富含铁,对防治月经性贫血和产后失血有重要效果,其效果通常是药物所不能比较的。鲜枣中还含有很多的环磷酸腺苷,它能调理人体的新陈代谢,使新细胞迅速生成,老死细胞很快被消除,并能增强骨髓造血功用,增强血液中红细胞的含量。

    不长皱

    枣中所含的维生素C是活性很强的复原性抗氧化物质,能参与体内的生理氧气还原,避免黑色素在体内堆积,可有效地防止皱纹及色素堆积。

    身姿挺拔

    鲜枣中富含钙,对防治骨质疏松有重要效果,能帮你延长挺拔身体的保质期。

    减肥减肥减肥(重要的事情说三遍)

    鲜枣有促进肠蠕动的功用,是减肥的佳品。躺在沙发上,看电视,打游戏,嘴巴闲不住时也能够嚼一颗鲜枣(通常这是妹子们最喜欢干的O(∩_∩)O哈哈~)。但值得提示一下的是,枣的糖含量很高,热量自然不低,因此如果你的目的是减肥,请控制枣的摄入量。

    防治心血管疾病

    鲜枣中的维生素C、维生素P是比较丰厚的,还有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种养分元素,对于健全毛细血管,保持血管壁的弹性,抗动脉粥样硬化有益。

    再加上鲜枣中还有芦丁成分的,芦丁是医治高血压病药物的首要有用成分,能有效的降低血管的通透性和脆性,能增强人体血管的弹性和伸缩性,因而,食用鲜枣对各类心血管疾病有必定的辅助医治和防备效果。

    解毒保肝

    鲜枣中是含有丰厚的糖类和环磷酸腺苷等成分的,能减轻各种化学药物对肝脏的危害,并且能促进肝脏自身解毒蛋白的组成,起到解毒保肝的成效,缓慢肝炎和前期肝硬化患者常吃鲜枣,能起到一定的辅助医治作用。

    增强免疫力

    鲜枣富含多种氨基酸,其间是包含异亮氨酸、苏氨酸等8种人体不能自主组成的必需氨基酸,食用鲜枣能为机体供给蛋白质组成的质料,促进机体内部各种蛋白质及酶的组成,添加机体体质和体液免疫功用,从而提高反抗疾病的才能。

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    哪些人不能吃鲜枣?

    腹部胀气者:鲜枣进食过多会引起胀气,腹胀气滞者以及有腹胀现象的孕妈妈,建议不要食用鲜枣。

    经期女人:鲜枣性温,体热的人不可多吃。体质炎热的女人朋友不合适在经期服食鲜枣,因为这极可能会引起经血过多而危害身体健康。

    胃病患者:鲜枣表皮坚固,极难消化,吃时必定要充分咀嚼,不然会加剧胃肠道的累赘,也影响养分物资的吸收。急缓慢胃炎、胃溃疡患者吃生枣时必定要将皮往掉,不然简单危害胃黏膜。鲜枣味甜美,会刺激胃酸分泌,所以胃酸过多、常常反酸者不宜食用。

    糖尿病患者:鲜枣的糖分较多,含糖量超过了20%,糖尿病患者假如不加控制过量进食,就会危害胰岛成效,引起血糖和尿糖敏捷上升,加剧病况。

    儿童:儿童各个脏器较弱,鲜枣进食过多,易伤“脾”。因为鲜枣中含糖量较高,一次吃太多极简单形成龋齿、引起牙痛。

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    食用鲜枣的注意事项

    红枣最好不要跟黄瓜或萝卜一同食用。萝卜中含有抗坏血酸酶,黄瓜中则含有维生素分化酶,这两种成分都可能损坏其他食物中的维生素。

    红枣也不要与动物肝脏同食。动物的肝脏中富含铜、铁离子等元素,铜、铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去成效。

    服用退烧药时不要食用红枣。服用退热药物一同食用含糖量高的食物简单形成不溶性的复合体,削减药物初期的吸收速度。枣归于含糖量高的食物,故不能与退热药物同食。

    一次不宜吃太多。鲜枣吃多了会导致腹胀,不要一次吃太多了,不要超越10颗。



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